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Unser Team Christof Geier, Inhaber und Küchenchef des Restaurants verfügt über langjährige, berufliche Erfahrungen in der Sterne-Gastronomie. Der Küchenmeister war viele Jahre als Chef de cuisine im 3-Sterne Restaurant „Im Schiffchen“ in Düsseldorf-Kaiserswerth tätig. Dort konnte er seine Handwerkskunst bei Jean-Claude Bourgeuil, dem höchstausgezeichneten Koch Deutschlands, in höchstem Maße perfektionieren. In seinen ersten eigenen Restaurants, der Sonne in Marialinden und dem Landhaus Sommerhausen in Much ergänzte Christof Geier diese Kochkunst durch seine ganz persönliche Note, die Gastrokritiker wie Besucher des Restaurants begeistert hat. Elmar Buhr kümmert sich als zweiter Gastgeber von der Reservierung an um einen möglichst perfekten Ablauf Ihres Besuchs im Restaurant. Auch bei Fragen zur Organisation von Familien- oder Betriebsfesten steht Ihnen Herr Buhr gerne zur Verfügung. Als Dipl.Sozialarbeiter verfügt Elmar Buhr über langjährige berufliche Erfahrungen im sozialen und kaufmännischen Management. Christofs Team geschulte und ausgebildete Servicemitarbeiter kümmert sich im Restaurant um Ihr Wohl. In der Küche wird Chefkoch Christof Geier von Köchen unterstützt, die bei gastronomischen Topadressen gearbeitet und Erfahrungen sammeln konnten. |
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Freunde der Sonne sind Menschen und Firmen, denen wir uns in besonderem Maße verbunden fühlen:
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